Soda é misturada ao leite há 2 anos, dizem funcionários
[pense pelo lado positivo: soda cáustiva é excelente no combate de vermes]
[pense pelo lado positivo: soda cáustiva é excelente no combate de vermes]
Via Folha Online
Funcionários da Copervale (Cooperativa dos Produtores de Leite do Vale do Rio Grande) afirmaram, em depoimentos prestados à Polícia Federal anteontem, que a mistura com soda cáustica era adicionada ao leite longa vida integral havia mais de dois anos.
"Nos interrogatórios que fiz ontem [anteontem], a grande maioria dos funcionários da empresa que estava presa confirmou a fraude. Disseram que colocavam soda cáustica no leite havia mais de dois anos", disse o delegado Ricardo Ruiz. A adulteração do leite longa vida (de caixinha) integral também foi confirmada, segundo Ruiz, pelo presidente da Copervale. O nome dele não divulgado, mas a Folha apurou tratar-se de Luis Galberto Ribeiro Ferreira.
(...)
Rentabilidade
Segundo o delegado Ruiz, a rentabilidade da fraude, no caso da Copervale, estava na adição de água para dar volume ao leite. Ele afirmou que a adulteração permitia "enganar" o exame de crioscopia, aplicado para verificar se o leite contém água. Misturadas à água, substâncias como a soda cáustica geram um pH que altera os resultados do exame. A PF trabalha com o percentual de 10% de adulteração -em um litro de leite, 10% seriam formados pela mistura diluída em água.
"Nos interrogatórios que fiz ontem [anteontem], a grande maioria dos funcionários da empresa que estava presa confirmou a fraude. Disseram que colocavam soda cáustica no leite havia mais de dois anos", disse o delegado Ricardo Ruiz. A adulteração do leite longa vida (de caixinha) integral também foi confirmada, segundo Ruiz, pelo presidente da Copervale. O nome dele não divulgado, mas a Folha apurou tratar-se de Luis Galberto Ribeiro Ferreira.
(...)
Rentabilidade
Segundo o delegado Ruiz, a rentabilidade da fraude, no caso da Copervale, estava na adição de água para dar volume ao leite. Ele afirmou que a adulteração permitia "enganar" o exame de crioscopia, aplicado para verificar se o leite contém água. Misturadas à água, substâncias como a soda cáustica geram um pH que altera os resultados do exame. A PF trabalha com o percentual de 10% de adulteração -em um litro de leite, 10% seriam formados pela mistura diluída em água.
[continua]
Veja a relação de lotes interditados pela ANVISA:
Leite UAT Integral ......... Lote ............ Data de fabricação .......... Data de vencimento
CALU ................................ 4G ............... 03/08/2007 ...................... 03/12/2007
CALU ................................ 4K ............... 07/07/2007 ....................... 07/11/2007
CALU ................................ 4W ............... 26/07/2007 ...................... 26/11/2007
PARMALAT* ......... LCZI 06:23 ......... 22/06/2007 ..................... 22/10/2007
PARMALAT* . Não determinado ...... 24/06/2007 .................... 24/10/2007
PARMALAT* .... LCZL01 12:42 ........ 22/06/2007 .................... 22/10/2007
CENTENÁRIO ................ 1 ................. 25/07/2007 .................... 30/12/2007
CENTENÁRIO ................ 1 ................. 04/08/2007 .................... 08/01/2008
CENTENÁRIO ................ 2 ................. 28/07/2007 .................... 02/01/2008
CALU ................................ 4G ............... 03/08/2007 ...................... 03/12/2007
CALU ................................ 4K ............... 07/07/2007 ....................... 07/11/2007
CALU ................................ 4W ............... 26/07/2007 ...................... 26/11/2007
PARMALAT* ......... LCZI 06:23 ......... 22/06/2007 ..................... 22/10/2007
PARMALAT* . Não determinado ...... 24/06/2007 .................... 24/10/2007
PARMALAT* .... LCZL01 12:42 ........ 22/06/2007 .................... 22/10/2007
CENTENÁRIO ................ 1 ................. 25/07/2007 .................... 30/12/2007
CENTENÁRIO ................ 1 ................. 04/08/2007 .................... 08/01/2008
CENTENÁRIO ................ 2 ................. 28/07/2007 .................... 02/01/2008
Detalhe: os lotes já foram quase todos consumidos.
UPDATE (Dica do diego marcell²)
"De acordo com o responsável pelo Centro de Intoxicações da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), Roberto Belo, não há riscos graves para quem consumir o leite adulterado.
"Em concentrações pequenas, você pode ter, às vezes, uma sensação de formigamento na boca. Se a pessoa tiver história de gastrite, pode ter um aparecimento de sintomas e provavelmente o que pode acontecer com mais freqüência é uma diarréia posterior", afirmou Belo.
FONTE: G1
Vídeo no Fantástico"
PS do UPDATE: saco! Tirou toda a idéia sensacionalista do meu post...
"De acordo com o responsável pelo Centro de Intoxicações da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), Roberto Belo, não há riscos graves para quem consumir o leite adulterado.
"Em concentrações pequenas, você pode ter, às vezes, uma sensação de formigamento na boca. Se a pessoa tiver história de gastrite, pode ter um aparecimento de sintomas e provavelmente o que pode acontecer com mais freqüência é uma diarréia posterior", afirmou Belo.
FONTE: G1
Vídeo no Fantástico"
PS do UPDATE: saco! Tirou toda a idéia sensacionalista do meu post...
2 comentários:
AFF! A que ponto chega o homem pra ganhar dinheiro? Envenenar milhares de pessoas por alguns tostões a mais? Ah vai pro diabo! E o que mais me emputece é que com certeza tem alguém do governo que fecha o olho pra isso, durante as vistorias.
Falta mais um UPDATE ae:
De acordo com o responsável pelo Centro de Intoxicações da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), Roberto Belo, não há riscos graves para quem consumir o leite adulterado.
"Em concentrações pequenas, você pode ter, às vezes, uma sensação de formigamento na boca. Se a pessoa tiver história de gastrite, pode ter um aparecimento de sintomas e provavelmente o que pode acontecer com mais freqüência é uma diarréia posterior", afirmou Belo.
FONTE: http://g1.globo.com/Noticias/Brasil/0,,MUL161409-5598,00.html
Vídeo no Fantástico: http://video.globo.com/Videos/Player/Noticias/0,,GIM748046-7823-COMO+O+LEITE+ERA+ADULTERADO,00.html
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